Amalthia

1980 perustettu Amalthia on yksi johtavista kreikkalaisista oliivitaloista. Se sijaitsee Manner-Kreikassa Aitolokarnanian alueella, jossa on vahvat perinteet oliivinviljelylle. Oliivien valmistus tapahtuukin kreikkalaisia oliivin valmistusperinteitä kunnioittaen nykyaikaisessa tuotantolaitoksessa.
Amalthia oliivisarjasta löytyvät vihreät, Kalamata ja mustat oliivit kivellisinä, kivettöminä, viipaloituna ja täytettyinä.