Dodoni kefalotyri-juusto 200g
Kefalotyri on runsasarominen, hieman suolainen kova juusto, joka valmistetaan lampaan- ja vuohenmaidosta. Kefalotyri soveltuu parmesanin tapaan pastan päälle sekä voimakkaiden viinien kanssa. Kefalotyri sopii erinomaisesti myös saganakina paistettavaksi.